الأدوات :
وعاء عميق.
مفرمة.
سكين.
مقلاة.
الطريقة :
نفرم الخسة فرما خشنا، ونضعها في الوعاء العميق.
نضيف الزيت وحامض الليمون والملح.
نقطع خبز التوست إلى مكعبات صغيرة ونضعها في المقلاة ونحمصها حتى تصبح شقراء اللون.
نضيف مكعبات خبز التوست على المكونات السابقة.
نقطع شرائح الجبنة البيضاء قطعا صغيرة على شكل مكعبات متساوية.
نضع الجبنة البيضاء داخل الفرن حتى يحمر وجهها.
نضع قطع الجبن والمكونات السابقة في صحن التقديم.
