2012-08-30T11:47:39+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
* 3 ضمم جرجير
* جبن برميزان
* ملعقة خل أسود
* ملعقة خل أبيض
* نص ليمونة
* ملعقة وسط سماق
* ملعقة وسط زيت زيتون
* فلفل أسود
* ملح
طريقة التحضير :
يقطع الجرجير إلى قطع متوسطة
* ثم تخلط مقادير الصلصة ما عدا الجبن وترش على الصلصة
* ثم نضع الجبن على الوجة وتقدم باردة