1- يغسل الجزر ثم يقشر ثم يقطع الى مكعبات كبيرة و بعدها يسلق .
2- يسلق الجزر في الماء مع الملح و عندما يستوي يغسل بالماء البارد ثم يصفى .
3- في مقلاة نضع الجزر و جميع المقادير مع التحريك لمدة 10 دقائق
4- قدمي الجزر مع السمك و الارز كطبق مرافق و شهية طيبة.
