سلطة الجزر المسلوق

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة الجزر المسلوق

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

نصف كيلو من الجزر حوالي 10 جزرات
3 فصوص من الثوم مفروم
قليل من الزعفران
قليل من الفلفل الاسود
قليل من الملح
5ملاعق كبيرة من الكزبرة و البقدونس
4ملاعق كبيرة من الزيت

طريقة التحضير :

يغسل الجزر ثم يقشر ثم يقطع الى مكعبات كبيرة و بعدها يسلق .
يسلق الجزر في الماء مع الملح و عندما يستوي يغسل بالماء البارد ثم يصفى .
في مقلاة نضع الجزر و جميع المقادير مع التحريك لمدة 10 دقائق