يقطع الخس ناعماً و يقلب مع شرائح الجبنة . إذا تم استخدام التفاح نخلط بشر التفاح مع الخس و الجبنة و الجوز المحمص المقطع . نتبل السلطة بالليمون و الزيت والملح و الفلفل الأبيض و يمكن ان تزين بالزيتون الاخضر.
