سلطة الخس

1- تـفـصــل أوراق الـخــس وتـنـظّـف بالـمــاء جــيـدا ورقـة ورقـة.

2- تـجـمـع الأوراق الـمـغـسـولـة عـلـى شـكــل حـزمــة وتـقـطّـع قـطـعـا صـغـيـرة

3- يـهـرس الـثـوم وتـخـلـط الـمـقـاديـر فـي وعــاء مـنــاسـب.

4- يضاف القليل من الماء اليها .. وتقدم

أقتراحات:

يمكن استبدال الخس بالملفوف – الكرنب