2012-08-30T11:47:41+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
-باقتان من الروكا منظفتان ومغسولتان.
-رأسان كبيران من البطاطا مغسولان ومسلوقان ومقشران ومقطعان الى مكعبات.
-4 الى 5 ملاعق طعام من المايونيز وملعقة صغيرة من خردل ديجون.
-ملعقة طعام من القشدة الطازجة.
-3 بيضات مسلوقة ومقشرة.
-فلفل أسود مطحون على نحو خشن.
-6 الى 8 حبات قريدس مسلوقة ومقشرة.
طريقة التحضير :
-تخلط البطاطا مع المايونيز والخردل والقشدة.
-ترصف اوراق الروكا فب طبق سلطة مسطح، يمزج البطاطا وسط اوراق الروكا.
-يرش الكثير من الفلفل المطحون فوق السلطة، تزين السلطة بشرائح البيض والقريدس والبندورة الصغيرة.