يجب غسل الزيتون جيدا ثم نضعه بالمصفات نضعه بالطبق
– نقطع الزعتر الأخضر ونضعه على الزيتون
– نضع ملعقة دبس رمان عليهم وملعقة زيت زيتون
– نقطع حبة الطماطم قطع صغيرة ونضعها بوسط الطبق ونزين اطراف الطبق بالنعناع الأخضر وصحتين وهنا ……….ملاحظة دبس الرمان وليس عصير الرمان
