قطعي الجبن إلى شرائح.
ضعي أوراق السبانخ في طبق التقديم. ضعي عليه شرائح البوفالو.
رشي عليها الصلصة.
الصلصة:
في الخلاط الكهربائي، ضعي كل المقادير ماعدا الزيت.
نعميها وخلال ذلك، اسكبي عليها زيت الزيتون بالتدريج حتى تحصلي على معجون ناعم ورطب.