سلطة الشيش كباب

◦خس مفروم الى قطع متوسطة .
◦طماطم صغيرة حمراء وصفراء .
◦خيار مقطع الى شرائح متوسطة الحجم .
◦لحم ستيك مقطع الى مكعبات ( 400 جرام ) .
◦بقدونس طازج مفروم .
◦كزبرة طازجة مفرومة .
◦مقادير تتبيلة اللحم ::::
◦3 ملاعق طعام زبادي .
◦ليمون .
◦ملح .
◦فلفل أسود .
◦فلفل أحمر .
◦بزار لحم .
◦مقادير الصلصة ::::
◦2 زبادي .
◦1/2 علبة لبن عيران .
◦4 ملاعق طعام طكريمة حامضة .
◦ملح .
◦فلفل أسود .
◦1 فص ثوم .
◦1 – 2 ملعقة طعام نعناع طازج مفروم .