انقعي الفاصولياء مدة 12 ساعة في المياه ثم اسلقيها. قطعي الخيار والبصل إلى شرائح رفيعة والطماطم إلى شريحتين. ضعي الفاصولياء في طبق عميق وأضيفي إليها الريحان والطماطم والخيار والبصل.
ضعي في قدر زيت الزيتون مع الخل والملح والبابريكا والثوم المفروم وعصير الليمون واخلطي المكونات خلطاً جيداً حتى يصبح المزيج غليظاً.
ثم صبيه فوق السلطة وقدميه مع التوست.
