2012-08-30T11:46:41+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
علبة من حبات الفطر الكاملة، مصفاة .
- نصف كوب من الزيتون الاسود المنزوع .
- بصلة متوسطة مفرومة ناعما.
- نصف كوب من الجوز المفروم خشنا .
- ملعقة طعام من معجون الفلفل نصف الحريف.
- ملعقة صغيرة من معجون البندورة.
- عصير ليمونة.
- ربع باقة من البقدونس المفروم.
- رأس فلفل احمر حريف مفروم ناعما.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
طريقة التحضير :
يخلط الفطر مع الزيتون والجوز المفروم خشنا، ومعجون البندورة ومعجون الفلفل، وعصير الليمون، والفلفل الحريف المفروم وزيت الزيتون.
– يضاف من ثم البقدونس المفروم، تسكب هذه السلطة في طبق من التقديم وتقدم كنوع من المقبلات مع الخبز العربي
