سلطة الفلافل مع بطاطا شيبس

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة الفلافل مع بطاطا شيبس

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


- علبة ذرة
- خيار
- فلفل أخضر بارد
- فلافل مقطعة إلى أربعة أقسام
- باذنجان
- بقدونس
- بطاطا شيبس كتكو

مقادير الصلصة:

علبتان لبن زبادي
علبة صغيرة لبنة حامضة
نصف علبة كبيرة لبنة (بينار)
فص ثوم
ملح
فلفل أسود
ملعقة طعام عصير ليمون


طريقة التحضير :

للصلصة:

* ضعي جميع مقادير الصلصة في الخلاط، واتركيها جانبا لحين التقديم.

للسلطة:

طريقة التحضير:

* قطعي الخيار والفلفل إلى مكعبات، يضاف إليها مكعبات الباذنجان المقلية والفلافل والبقدونس.

* ضعي عليها الصلصة.

* وأخيرا انثري فوقها الشيبس. (يمكن استبدال الشيبس بالبقدونس).