2012-08-30T11:47:40+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
* علبة لبن زبادي
* نصف كاس لبن سائل
* ملعقة صغيرة ثوم مدقوق مع كزبرة
* ملعقة شاي فلفل اسود
* ملح
* 4باذنجان مقشر ومقطع حلقات ومقلي
طريقة التحضير :
1-يخلط اللبن الزبادي مع السائل والملح والفلفل الاسود والثوم ويقلب
2-يوضع الباذنجان في طبق التقديم ويصب علية اللبن ويرش علية البقدونس ويقدم