◦نضع الخس مقطع وفوقة المشروم مقطع وتزينة بالطماطم
◦- ونصب الصلصة فوق الكل ثم يسحن الخليط حتي الغليان 3
◦ثم يتم حفض الحرارة لغلي ببط لمدة 5 دقائق
◦ثم يغطي القدر ويبرد عند التقديم يضاف البقدونس مع التقديم وبالهنا والشفاء
ملحوظة:
اضافة الخس و الطماطم