يخلط الملفوف المفروم شرائح مع الجزر المبروش في وعاء.
* يقطع الفطر إلى شرائح متوسطة ويضاف فوق وعاء الملفوف والجزر ويخلط جيداً.
* عند تحضير الصلصة، يخلط الحامض والخردل حتى يذوب الخردل. من بعدها يضاف العسل ويذوّب جيداً وأخيراً يضاف الملح و الزيت.
* قبل التقديم، يضاف اللوز و الزبيب فوق وعاء السلطة وتخلط المقادير
* عند التقديم، تضاف الصلصة فوق السلطة ويخلط جيداً جيداً وصحتين.
