سلطة الموزاريلا مع الخضار الطازجة

تغرز كرة من جبنة الموزاريلا مع حبة بندورة كرزية، ومن ثم كرة جبنة وبعدها حبة بندورة في سيخ خشبي للحصول اخيرا” على 4 أسياخ محشوة بالجبنة والبندورة.

*تغسل خسة الآيسبرغ وتقطع إلى 4 أقسام.

*يبرش الجزر ويقسم إلى 4 حصص متساوية.

*في وعاء السلطة، توضع قطع خس الآيسبرغ، مع الأسياخ الأربعة للموزاريلا والبندورة، والحصص الأربع للجزر المبشور. يوضع طبق الصلصة في الوسط.

*يقدم هذا الطبق بمثابة نوع لذيذ ومنعش من السلطات.

ملاحظة: يمكن إضافة الذرة والأفوكادو والبالميتو وبقية أنواع الخضار إلى هذه السلطة، وكذلك وضع شرائح خيار مع البندورة والجبنة في الأسياخ الخشبية