تشوى شرائح الهامبورجر البقري على الشواية لمدة دقيقتان على كل جانب ثم تترك لتبرد جانبا ثم تقطع الى شرائح طويلة و رفيعة.
◦- يفرم الثوم وتقطع الطماطم و البصل بنفس طريقة تقطيع الهامبورجر تقطع لشرائح طويلة و رفيعة.
◦-نضع الخس الأمريكي (أو العادي)المقطع شرائح رفيعة و البقدونس المفروم مع المكونات السابقة في طبق واحد .
◦- نصنع الصلصه ونضع الليمون (الحامض)،زيت الزيتون،حبات الخيار المخلل المقطعة قطع صغيرة،الروب (الزبادي)،المايونيز،الطحينة،السماك (السماق)،الفلفل الأسود ،الملح و تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض ثم نضعها على السلطة و تخلط جيدا و تقدم بصحن تقديم السلطة و بألف صحة و عافية.
ملحوظة:
اضافة الثوم و المايونيز
