سلطة اليوسفى والأفوكادو – لتخفيف الوزن

1- فى إناء كبير الحجم، يخفق عصير الليمون والعسل والخل والملح والفلفل الأسود.
2- تقطع فصوص البرتقال واليوسفي إلى أجزاء صغيرة.
3- تخلط شرائح الأفوكادو مع قطع البرتقال اليوسفي، ويضاف إليهما مزيج عصير الليمون مع التقليب الجيد.
4- توضع بزور عباد الشمس المحمصة قبل التقديم مباشرة.
5- يحفظ الإناء فى الثلاجة حتى حين تقديمه.