2012-08-30T11:47:39+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
*500 غرام بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات
*1?4 باقة بقدونس
*5 فص ثوم مهروس
*1 ملعقة كبيرة زيت
*1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
*1 ملعقة كبيرة نعناع يابس
*1?2 ملعقة صغيره فلفل أسود
*1 ملعقة صغيره كمون ناعم
*1 ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير :
أولاً في مقلاة، يشوح الثوم مع ملعقة زيت وتوضع عليه جميع التوايل لمدة 3 دقائق.
* يرفع الثوم من على النار يوضع عليه البقدونس، ثم يّضاف إلى مكعبات البطاطا المسلوقة وتُخلط جيداً جيداً وصحتين.
