2012-08-30T11:47:40+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
عدد4حبات بنجر طازجه مقشرهومبشوره لأو مقطعه قطعا صغيرة
عدد2خياره مقشره ومبشوره او مقطعه قطعا صغيره حسب الرغبه
عدد2ملعقه صغيره مسترده صغيره(تباع جاهزه)
عدد4ليمونه متوسطه للعصير
كميه مناسبه من الاعشاب الطازجه المفريه(شبت بقدونس-كزبره)
كميه مناسبه من التوابل والبهارات حسب الرغبة
طريقة التحضير :
يتم وضع عصير الليمون والمسترده فوق شرائح البنجر
يتم وضع الاعشاب الطازجه والتوابل على شرائح الخيار والبنجر
يتم تقسيم سلطة البنجر على أربعة أطباق للتقديم وبكميات متساويه