- 2 حبة بندورة متوسطة
- 2 حبة خيار
- بصلة بيضاء متوسطة
- حبة فلفل بارد كبير
- ملعقة نعناع مفروم
- ملح - قليل من البهار
- ربع لتر لبن
- مقدار عصير ليمون حبة واحدة
طريقة التحضير :
– تقطع كلا من: البندورة والخيار والبصل والفلفل إلى شرائح نصف دائرية
– تخلط جميع المقادير بشكل جيد حتى تصبح متجانسة تماما
– يضاف إليى الخليط النعناع المفروم والليمون والملح والبهار ويخلط جيدا
– ثم في النهاية نضيف مقدار ربع اللتر من اللبن ثم يقدم
