– نقطع الخيار ونضعه في الصينه
– ثم نضع الطماطم
– ثم الجزر المبشور
– ثم الكرم او الملفوف
– ثم الجرجير والبقدونس
– ثم الذره
– ثم الجبن المبشور
– ثم السماق وعصير اليمون مع الزيت الزيتون والثوم المدقوق
