سلطة كوسا – خاصة لتخفيف الوزن

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة كوسا – خاصة لتخفيف الوزن

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


- ملعقة صغيرة نعناع مجفف
- 6 فصوص ثوم
- 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 4 أكواب شرائح كوسا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
- نعناع طازج للتزيين.


طريقة التحضير :

1- سخني زيت الزيتون واقلي فيه الثوم حتى يصبح بنيا ثم تخلصي من الثوم وبعدها اضيفي الكوسا والنعناع المجفف والملح والفلفل 2- واتركيه على النار حتى تصبح قطع الكوسا طرية.
3- قدميها في طبق التقديم وزينيها بالجبنة والنعناع الطازج