2012-08-30T11:46:02+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦4حبات جزر
◦15حبة زيتون أسود أو أخضر
◦2ملعقة كبيرة زيت زيتون
◦3حبات فجل
◦ربع كيلو جبينه أبيض
◦5أعواد بقدونس أو نعناع
◦1ملعقة صغيرة سماق
طريقة التحضير :
◦يقطع الفجل والجزر الى شرائح مستديرة ويوضع في صحن ويفرم البقدونس أو النعناع ثم يضاف الجبن المقطع والزيتون و يرش السماق
ملحوظة:
اضافة ملعقة صغيرة من السماق
