2012-08-30T11:47:38+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
500جرام فلفل أخضر حار
* 250 جرام بندورة
* حبة بصل متوسطة
* رأس ثوم
* ملح "حسب الرغبة"
* زيت زيتون
* ملعقة كبيرة كراوية مطحونة
للزينة:
* تونة
* بيضة مسلوقة
* زيتون
طريقة التحضير :
أولاً تشوي الخضار في الفرن شويا جيدا ثم تقشر بعد ما تبرد
* ثم تفرم فرما خشن ثم تضيف لها الزيت و الكراوية والملح
* أخيرا تزين بالبيض والزيتون والتونة وصحتين.