سلطة نيسواز بالبطاطا

5 ورق خس، مفرومة ناعمة
2 رأس بطاطا مسلوق، مقطع مربع.
200غ لوبياء رفيعة، مسلوقة.
200غ تونا بالماء، مصفى مفصص.
2 ملعقة طعام زيتون، مقطع دوائر.

الصلصة
1 فص ثوم مهروس
2 ملعقة طعام خردل أصفر.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 رشة بهار ابيض.
1 رشة فليفلة حمراء.
2 ملعقة طعام خلّ عنب.
3 ملعقة طعام عصير حامض.
3 ملعقة طعام زيت زيتون .