سمك السلمون بصوص الترياكي

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سمك السلمون بصوص الترياكي

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦1 علبة سمك سلمون
◦1 كيلو أرز سريع الطبخ
◦1 م-ك زيت
◦1 كوب خضار مشكل
◦نصف كوب صوص ترياكي جاهز
◦ربع م-ص زيت السمسم
◦ربه م-ص زنجبيل مطحون


طريقة التحضير :

◦يجفف سمك السلمون مع حفظ 2 م-ك من السائل الموجود داخل العلبه
◦يقطع سمك السلمون إلى قطع متوسطه الحجم

◦يطبخ الأرز حسب التعليمات الموجودة على العلبة
◦تسخن 1 م-ك زيت في المقلاة على درجه حرارة فوق الوسط
◦ثم يضاف الخضار و يحرك لمده 1 دقيقة ثم يتم وضع سائل السلمون و صوص الترياكي
◦يضاف مقدار زيت السمسم و الزنجبيل
◦ثم يوضع سمك السلمون علي النار
◦تخفف درجه الحرارة إلى الوسط
◦يغطي القدر مع الاستمرار بالتقليب حتى يصبح الخضار هش
◦يقسم كوب الأرز على زبادي التقديم
◦و يوضع عليه سمك السلمون مع الخضار
◦و يثدم سمك السلمون بصوص الترياكي