سندويشات البسكويت والتوفي الباردة

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سندويشات البسكويت والتوفي الباردة

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
- ¼ كوب أو 50 غرام من الزبدة
- ¼ كوب أو 50 غرام من السكر الأسمر
- 34 شريحة من البسكويت السادة


طريقة التحضير :

يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة والسكر الأسمر في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
– يُرفع الكراميل عن النار، ويُترك ليبرد قليلاً ثمّ تُحشى كل شريحتي بسكويت بالمزيج كالسندويش.
– تُترك السندويشات لتبرد في البرّاد ثمّ تُقدّم.