شرائح كبدة النعام المشوية بصوص ترياكي

- كيلو كبدة نعام مقطعة شرائح متوسطة.

- 4 ملاعق طعام صوص ترياكي متوافر بالسوبر ماركت.

- ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل.

- 4 فصوص ثوم مهروس.

- 4 ملاعق طعام زيت عباد دوار الشمس.

- ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

- ملعقة صغيرة كركم بودرة.

ملحوظة مهمة: صوص ترياكي يحتوي على نسبة من الملح تغني عن إضافة الملح .