◦كيس تمر هندي بودرة
◦كوب سكر
◦ملعقة كبيرة ماء زهر
◦لتر ونصف اللتر ماء أو أقل حسب كثافة العصير
طريقة التحضير :
◦ننقع ظرف التمر الهندي في ليتر من الماء مدة ساعتين ثم نعصره جيداً ونصفيه
◦نضيف على الشراب ليتر ونصف الليتر ماء بارد (حسب كثافة العصير) وكوب سكر وملعقة كبيرة ماء زهر ونحرك جيداً
◦يقدم بارداً مع الثلج
