شراب الشكولاته والبرتقال الساخن

تغسل البرتقالة وهي ساخنة ثم نجففها.
2- نقشرها بمقشرة خاصة للحصول على شكل جمالي.
3- نبشر قليلاً من قشر البرتقالة.
4- نقسم البرتقالة نصفين ونقطع شريحة منها ونتركها للتزيين.
5- نعصر نصف البرتقالة، أما النصف الآخر فيترك للاستعمال اللاحق.

6- نبشر مقدار ملعقة شاي من الشكولاته ونتركها للتزيين جانباً أما باقي الكمية فنجعلها قطعاً صغيرة.
7- نسخن الحليب في وعاء نصب قطع الشكولاته وقشر البرتقال والعصير في الوعاء.

8- نشق إصبع الفانيليا بالطول ونضيفه إلى الحليب.
9- نحرك الحليب بالخلاط اليدوي حتى تذوب الشكولاته تماماً.

10- نرفع إصبع الفانيليا من الحليب.
11- نصب مزيج الحليب والشكولاته في كوب التقديم ونزينه بالكريمة وشريحة البرتقال