ضعي الاربع كؤوس من الماء مع أوراق الكركديه على النار واتركيهم حتى الغليان مدة خمس دقائق بعد ذلك طفي النار واتركيه يبرد جانبا
بعد ما يبرد احضري مصفاة وصفي الكركديه وضيفي السكر وصبي عليه عصير التفاح
هاتي كاسات العصير وصبي فيها المشروب واضيفي اليه مكعبات الثلج.