- 2 كوب زبادي.
- 2 كوب لبن قليل الدسم.
- ربع ملعقة ملح.
- 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- 1 ملعقة زنجبيل.
- 2 ملعقة كبيرة نعناع.
طريقة التحضير :
– توضع جميع المقادير عدا ورق النعناع في خلاط وتقلب جيدا حتى يذوب السكر تماما.
2- يوضع الخليط في إبريق كبير ثم تضاف أوراق النعناع وتقلب جيدا.
3- ثم يوضع في الثلاجة حتى يثلج جيدا.
4- للتقديم يصفى الخليط ويوضع في أكواب مع مكعبات الثلج.
