اشوي الفلفل على الشواية ثم قشريه و ضعيه في الخلاط مع ثلاث ارباع كمية البندورة و الخيار و البصل و الافوكادو اخلطي جيداً
* مع اضافة مرق الخضار الحارة ثم صبي الخليط في طنجرة و ضعيه على النار لمدة 10 دقائق
* ثم قومي برش الخبز الفرنجي بالزيت وادخليه الفرن الى ان يتحمص و اخرجيه و قدميه مع الشربة بعد ان توضعي ما تبقى من الخضروات على وجه الشوربة عند التقديم وصحتين
