الطريقة:
اقلي اللحم في الزبدة أو الزيت – أضيفي البصل المفروم وواصلي تحريك المحتويات – أضيفي الملح والفلفل والبهارات وعندما تختلط المحتويات جيداً وتستوي نسبياً أضيفي الماء حتى يغلي – عند ذلك أضيفي ماء الطماطم والبازلاء وحرك جيداً ثم غطي الإناء واتركيه على نار هادئة لفترة خمسين دقيقة، وقدميها ساخنة –
