شوربة البروكولي والصعتر البري

◦حضّري البروكولي وقشري الجزر، قطّعيها واطهيها على البخار عشر دقائق
◦اخلطي القطع مع الحليب والصعتر البرّي، وامزجي الخليط بالماء للحصول على خلطة أخفّ
◦سخّنيه من دون أن يصل إلى حدّ الغليان، وأضيفي الملح والفلفل
◦في حال الحساسية المفرطة للاكتوز، استبدلي الحليب بشراب الصويا