شوربة البصل بالشوفان

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة البصل بالشوفان

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦20 جم شوفان .
◦5 حبات بصل .
◦2 فص ثوم .
◦زيت .
◦ملح وفلفل .
◦3/4 ليتر ماء .
◦مكعب صغير مرقة الدجاج .


طريقة التحضير :

◦حمري البصل والثوم في ملعقتين كبيرة من الزيت لمدة 15 دقيقة علي نار هادئة.
◦اغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج .
◦أضيفي البصل والثوم .
◦رشي الملح والفلفل واغلي مرة أخري لمدة 30 دقيقة .
◦أضيفي ملعقة أو ملعقتين من الشوفان إلي الشوربة في كل طبق.
◦يمكن إضافة الخبز بالثوم حسب الرغبة