شوربة البطاطا مع خل التفاح

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة البطاطا مع خل التفاح

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

حبتا بطاطا كبيرتان
- 1/2 كوب كريمة خفق
- بهارات «ملح - فلفل أبيض
- حبتان ليمون معصورتان
- كوبا ماء
- بقدونس للتزيين

طريقة التحضير :

– اسلقي البطاطا جيدا على النار ثم قشريها
2- اهرسي البطاطا جيدا في الخلاط الكهربائي مع الماء
3- ضعي البطاطا المهروسة على النار وضعي عليها البهارات
4- ضعي الكريمة المخفوقة وقلبي جيدا
5- يمكن إضافة الماء والتحكم في كثافة الشوربة
6- ضعي الليمون المعصور على الشوربة
7- في طبق التقديم اضيفي قطرات من خل التفاح وزيني بالبقدونس