2012-08-30T11:47:25+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
ملعقة كبيرة زبد - 4 أعواد كراث تغسل وتفرم - 3 ثمرات بطاطس تقشر وتبشر - 2 كوب مرق أو 2 مكعب خضراوات - ملح، فلفل - كوب لبن - 2/1 كوب كريمة لباني -
طريقة التحضير :
تذاب الزبد ويضاف إليها الكراث ويقلب مدة 5 دقائق – تضاف البطاطس والمرق ويتبل المقدار ويغطي ويترك علي نار هادئة حتى يتم النضج – يضاف اللبن والكريمة ويسخن جيداً دون أن يغلي – يقدم مزيناً بالبقدونس –