– اسلقي العدس والفاصوليا والقمح ثم يهرس .
2- اسلقي البطاطا ثم قشريها ومن ثم تهرس .
3- اسلقي الجزر ثم يقطع إلي حلقات مستديرة .
4- اسلقي اللحم مع قليل من الملح مع إزالة الزفرة .
5- أضيفي مرق اللحم إلي الخضروات مع الاستمرار في التحريك علي نار هادئة حتى يصبح قوامه مقبولا ثم يضاف إليه الملح والفلفل وبعد ذلك يضاف اللحم المسلوق والجزر
