شوربة البندورة بالكريما

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة البندورة بالكريما

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

- راس بصل صغير مفروم
- وقية بندورة حمراء ناضجة مقشرة
- نصف ملعقة طعام من السكر
- ملح – فلفل اسود-رشة كسبرة ناشفة
- ورقة الغار
- ملعقتان طعام من الدقيق
- كوب من الكريمة الباردة


طريقة التحضير :

نضع البندورة مع البصل المفروم والدقيق مع شوربة الدجاج في الخلاط
– ونضرب نرفع عصير البندورة مع ورقة الغار والبصل المفروم صغيرة من الملح على النار ونحرك حتى يغلي المزيج ونتركه لمدة خمس دقائق.
– ترفع ورقة الغار من الشوربة ثم نضيف الكريمة ونحرك لمدة دقيقة ونطفي النار قبل أن يصل للغليان.