2012-08-30T11:47:21+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
بصلة كبيرة مفرومة
-4 ملاعق شاي زيت زيتون أو زبدة
-علبتان بندورة بلام سعة الواحدة (793 جرام)
-85 جرام صلصة حارة
-453 جرام جبن كريمي
-3 أكواب مرقة الدجاج
-2 كوب كريمة
-عصير ½ ليمونة
-1 ملعقة صلصة تباسكو
-4 ملاعق شاي كزبرة طازجة
-ملح وفلفل أسود
-شرائح ليمون وكزبرة للتزيين
طريقة التحضير :
حمري البصل في الزيت.
·أضيفي البندورة والصلصة الحارة. اتركيه على النار حتى تقل الصلصة.
·أضيفي الجبن الكريمي تدريجيا حتى يذوب الجبن جيدا. ثم أضيفي باقي المقادير. اهرسيه في الخلاط.
·تبليه بالملح والفلفل والأسود.
·قدميه ساخنا وزينيه بالليمون والكزبرة.
