ذوبي الزبده في قدر ثم اضيفي الكرّاث والثوم وقلبيهم جيدا .
* يحرّك من حين لآخر حتى يصبح الكرّاث ناعما .
* اضيفي البندورة والفلفل والملح وقلبيهم جيداً .
* إستمرّي بالطبخ حتى الغليان ثم اطبخيها حتى تصبح البندورة طرية .
* أضيفي الحليب وشوربة الفطر والبقدونس للشوربة واتركيها حتى تثخثر .
* زينيها بأغصان البقدونس وقدميها وصحتين.
