توضع جميع المقادير في قدر وتترك تغلي لمدة ثلث ساعه)
-ثم توضع بالخلاط حبة طماط 3ملاعق شوفان كويكر كبيره ويوضع عليها الخليط الذي سبق غلية ثم تخلط لمدة خمس دقائق -وترجع وتوضع بالقدر وتغلى لمده ربع ساعه على نار هادئه ثم يوضع عليها قليل من قطرات اليمون ثم ثقدم