1-في وعاء، يمزج كل من البصل والجزر مع الماء أو المرق. ويتمّ غلي هذا المزيج على نار متوسطة مع تغطية الوعاء، لمدة 20 دقيقة.
2-تشوى حبتا الحر عبر تعريضهما المباشر للنار. ثم، توضعان في وعاء تتمّ تغطيته، لمدة 15 دقيقة، لتقشّرا بعدها بواسطة الإصبع، تقسما إلى أنصاف مع ازالة البذور.
3-بعدها، يتم خلط كل من مزيج الجزر وحبتي الحر المقشّرتين والمقطّعتين معاً، مع إضافة حليب الصويا تدريجياً إلى هذا المزيج فعصير الليمون الحامض فالخل والملح، وأخيراً البهار. ويتمّ غلي هذا المزيج حتى يتصاعد منه البخار.
