شوربة الخضار بالدجاج

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة الخضار بالدجاج

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦2 كوسا مقطعة .
◦2 طماطم مقشرة ومقطعة .
◦2 جزر، 2 بطاطس مقشرة ومقطعة .
◦3 صدور دجاج مقطعة .
◦مكعب مرقة دجاج .
◦ملعقة كبيرة زبدة .
◦4 أكواب ماء ، رشة فلفل أسود.


طريقة التحضير :

◦حمري الخضار مع الزبدة في وعاء على نار متوسطة ، أضيفي الدجاج وقلبيه.
◦أضيفي مرقة الدجاج والماء والفلفل الأسود واتركيه يغلي حتى تنضج المكونات.
◦افصلي الدجاج وضعيه جانياً ثم ضعي بقية المقادير في الخلاط واخلطيها لعدة دقائق.
◦أعيدي الخليط إلى الوعاء على النار وأضيفي الدجاج واتركيه لدقائق معدودة ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم .