شوربة الخضار بالكريمة

◦سخني الزبدة على النار ثم أضيفي له الخضار المقطعة واتركيها على النار مغطاة حتى تنضج ثم اضيفي لها 6 أكواب من الماء – واتركيه حتى الغليان ثم اتركيه على النار لمدة 30 دقيقة .
◦- ثم ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم ارجعيه الى النار
◦- اضيفي له الكريمة والملح والفلفل واتركيه لمدة 10 دقائق على نار هادئة