يوضع الماء في إناء على نار متوسطة، يُضاف القرع والبطاطا ويُـترك الخليط حوالي 5 دقائق.
– تُضاف باقي الخضروات مع التقليب حتى تتجانس المكونات، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.
– يُغطى الإناء وتُخفف الحرارة ويُترك الخليط على نار هادئة لحوالي 10 دقائق أخرى حتى تمام نُضج الخضروات.
– يُتبل الخليط بالملح والفلفل، ثم يُرفع بعيداً عن النار ويُقدم.
