شوربة الدجاج بالأرز والجزر

1 – اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر

2 -ويطبخ الى ان يذبل الجزر . ويضاف اليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الاخضر والثوم .

3 – يخلط مقدار ملعقة اكل من الحليب والنشا في وعاء صغير . يحرك جيدا ويضاف الى الشوربة

4 – ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من الحليب الى ان يغلي المقدار ، تخفف درجة الحرارة

5 – ويترك على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر وعند التقديم يزين بالبقدونس